Avcı Usulü Biftek Tarifi

Konu sahibi son olarak 2602 gün önce görüldü
Malzemeler
Mutfak Zorluk 2 Süre 35 dk. Kaç Kişilik 6 Yöntem

6 Parça biftek
200 Gr mantar
1 Adet soğan
2 Adet domates
2 Adet sivribiber
2 Çorba kaşığı margaHazırlanışı
  • Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyun.
  • Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ilave edip birkaç kez karıştırın.
  • Üzerine yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları ekleyin ve 4 dakika karıştırak sote yapın.
  • İçine ince ince doğranmış sivribiberleri ve küçük kesilmiş domatesleri ilave edin.
  • Tuzunu ve karabiberini ekleyin, kapağını kapatıp biraz daha pişirin.
  • Bu sosu bifteklerin üzerine paylaştırıp, servis yapın.
 
Geri