-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 41,029
-
- Tepkime puanı
- 18,465
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeleri:
3 adet levrek fileto
3 adet kırmızı soğan
30 adet asma yaprak
Marinesi için;
3 diş sarımsak
2 adet defne yaprağı
1 adet limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
3 adet limon
20 adet defne yaprağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Fileto levrekler asma yaprağına sarılacak boyutta kesilir bir kaba konur, kıyılmış sarımsak, defne yaprağı, limon, tuz, zeytinyağ eklenir.
Karıştırılır ve marine edilir.
Sonra her dilim levrek asma yaprağına bir dilim kırmızı soğanla birlikte sarılır.
Tepsinizi yağlayın, asma yaprağında levrekleri tepsinize sıralayın. Üzerine limon dilimleri ve defne yapraklarını ekleyin ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
