Aşka Davet

Malzemeler:
100 g yumuşak margarin
130 g (1,5 çay bardağı) toz şeker
4 yumurta
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
55 g (1 çay bardağı) un
25 g (yarım çay bardağı) buğday nişastası
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
4 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao

Krema:
1 poşet Dr. Oetker Bitter Çikolatalı Puding
400 ml (2 su bardağı) süt
60 g (1 çay bardağı) iri kırılmış badem

Üzeri için:
1 poşet Dr. Oetker Bitter Çikolatalı Sos
300 ml (1,5 su bardağı) süt
1 paket Dr. Oetker Şekerli Süsleme Glazürü

Hazırlanışı:
Margarin ve toz şekeri bir çırpma kabına alın. Mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine yumurtaları ve şekerli vanilini ekleyip 2 dakika daha çırpın. Ayrı bir kabın içinde un, nişasta, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp eleyin. Unlu karışımı 2 seferde ekleyerek 1 dakika çırpın.

Hamuru yağlanmış 24 cm çapındaki kalp kalıbın içine dökün. Üzerini düzeltin ve pişirin.

Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 25-30 dakika

Keki fırından çıkartın. 10-15 dakika soğutup kalıptan çıkartın ve soğumaya bırakın.
2 su bardağı süt ve pudingi bir tencereye alın, orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Bademleri ekleyip karıştırın.
1,5 su bardağı süt ve bitter çikolatalı sosu bir tencereye alın, orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.
Soğuyan keki enlemesine ikiye kesin. İlk katını servis tabağına alın, üzerine pudingi yayın. İkinci kat keki üzerine kapatın.
Pastanın her tarafını çikolatalı sos ile kaplayın. Buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Beyaz renkli süsleme glazürü tüpünü sıcak suda 1 dakika bekletin ve pastayı süsleyin. Buzdolabında 20-30 dakika bekletip dilimleyerek servis yapın.

Not: Arzuya göre yarım su bardağı sütün içine 2-3 damla Dr.Oetker Rom Aroması ilave ederek kekinizi bu romlu süt ile ıslatabilirsiniz.​