Abaris
Elmas Üye
-
- Katılım
- Mayıs 24, 2016
-
- Mesajlar
- 37,867
-
- Tepkime puanı
- 3,895
-
- Puanları
- 353
Antep Fıstıklı Tahinli Crumble
Geleneksel bir İngiliz tatlısı olan Crumble, Türk lezzetlerinden tahin ile bambaşka bir tat kazanıyor
- zorluk seviyesi
Orta derece - hazırlık zamanı
40 mins
Tarifimiz
- 10 gram hazır maya (1 paket)
- 200 gram tam buğday unu (2 bardak)
- 45 gram şeker (1 çay bardağı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 100 ml süt
- 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 paket Carte D'Or şekerli vanilin
TALIMATLAAR
- 1Hamurun tüm malzemesini iyice harmanlayıp elastik hale gelene kadar yoğurun.
- 2 Oda sıcaklığında hamur iki katına çıkana kadar 30 dakika mayalayın. İyice yağladığınız cam fırın kabına hamuru yayın, 180°C ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- 3 Antep fıstığını bir tavada kavurun üzerine tahin, şeker ve kremayı ekleyin. Fırından çıkan kekin üzerine yayın. Crumble için tüm malzemeyi elinizle veya rondo’da ıslak kum kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
- 4 Tahinli karışımın üzerini kaplayacak şekilde yayıp, önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında 20 dakika veya üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Kaymaklı dondurma ile sıcak servis edin.
- Alıntı
