Hüma
Altın Üye
-
- Katılım
- Mart 2, 2012
-
- Mesajlar
- 11,609
-
- Tepkime puanı
- 1,447
-
- Puanları
- 353
MALZEMELER
Hamuru için
2 bardak un
1 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 paket instant maya
1 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı margarin (eritilmiş)
1 paket Carte d’Or Şekerli Vanilin
Harcı için
2 su bardağı tahin
1 su bardağı Antep fıstığı
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı krema
Crumble için
1 bardak bebe bisküvisi
5 çorba kaşığı margarin
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı şeker
Servis için
Kaymaklı Carte d’Or Dondurma
HAZIRLANIŞI
1 Hamurun tüm malzemesini iyice harmanlayıp elastik hale gelene kadar yoğurun.
2 Oda sıcaklığında hamur iki katına çıkana kadar 30 dakika mayalayın.
3 İyice yağladığınız cam fırın kabına hamuru yayın, 180°C ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
4 Antep fıstığını bir tavada kavurun üzerine tahin, şeker ve kremayı ekleyin.
5 Fırından çıkan kekin üzerine yayın.
6 Crumble için tüm malzemeyi elinizle veya rondo’da ıslak kum kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
7 Tahinli karışımın üzerini kaplayacak şekilde yayıp, önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında 20 dakika veya üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
8 Kaymaklı dondurma ile sıcak servis edin.
