2 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Margarin
1 Çay Bardağı Yoğurt
3 Çay Bardağı Un
2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Paket Kabartma Tozu
1 Adet Yumurta Sarısı (Kreması İçin)
50 Gram Margarin (Kreması İçin)
3 Su Bardağı Süt (Kreması İçin)
3 Çorba kaşığı Un (Kreması İçin)
1 Çay Bardağı Toz Şeker (Kreması İçin)
2 Paket Vanilya (Kreması İçin)
Yeteri kadar Pudra Şekeri (Üzeri İçin)
Yapılışı:
Yumurtaları şeker ile birlikte beyazlaşıp kö pürene dek çırpalım. Yoğurdu ve eritip soğut tuğumuz margarini ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu» kabartma tozunu ekle yerek mikserin düşük ayarı ile veya çırpma te-liyle karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 190° ısılı fırında pişirelim. Tencereye unu, sütü, şekeri ve çırpılmış yumurta sarısını alıp karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutarak vanilyaları ve margarini eritme den ekleyip mikserle yarım dk. çırpalım. Pas tayı kalıbı içinde soğutup ikiye keselim. Kre mayı pastanın alt parçasının üzerine yayalım. Üzerine pastanın üst katını oturtarak pudra şekeri çırpılmış yumurta sarısını alıp karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutarak vanilyaları ve margarini eritme den ekleyip mikserle yarım dk. çırpalım. Pas tayı kalıbı içinde soğutup ikiye keselim. Kre mayı pastanın alt parçasının üzerine yayalım. Üzerine pastanın üst katını oturtarak pudra şekeri ekleyelim ve buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım.
1 Çay Bardağı Margarin
1 Çay Bardağı Yoğurt
3 Çay Bardağı Un
2 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Paket Kabartma Tozu
1 Adet Yumurta Sarısı (Kreması İçin)
50 Gram Margarin (Kreması İçin)
3 Su Bardağı Süt (Kreması İçin)
3 Çorba kaşığı Un (Kreması İçin)
1 Çay Bardağı Toz Şeker (Kreması İçin)
2 Paket Vanilya (Kreması İçin)
Yeteri kadar Pudra Şekeri (Üzeri İçin)
Yapılışı:
Yumurtaları şeker ile birlikte beyazlaşıp kö pürene dek çırpalım. Yoğurdu ve eritip soğut tuğumuz margarini ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu» kabartma tozunu ekle yerek mikserin düşük ayarı ile veya çırpma te-liyle karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 190° ısılı fırında pişirelim. Tencereye unu, sütü, şekeri ve çırpılmış yumurta sarısını alıp karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutarak vanilyaları ve margarini eritme den ekleyip mikserle yarım dk. çırpalım. Pas tayı kalıbı içinde soğutup ikiye keselim. Kre mayı pastanın alt parçasının üzerine yayalım. Üzerine pastanın üst katını oturtarak pudra şekeri çırpılmış yumurta sarısını alıp karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutarak vanilyaları ve margarini eritme den ekleyip mikserle yarım dk. çırpalım. Pas tayı kalıbı içinde soğutup ikiye keselim. Kre mayı pastanın alt parçasının üzerine yayalım. Üzerine pastanın üst katını oturtarak pudra şekeri ekleyelim ve buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım.