Akdeniz Usulü Makarna Tarifi

  • Kullanıcı Beste
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pilav, Makarna ve Hamur İşleri
Konu sahibi son olarak 2268 gün önce görüldü
Malzemeler

1.5 ( 3/2 ) Kg Domates
250 Gr Makarna
4 Adet Siyah Zeytin
4 Adet Yeşil Zeytin
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Kararında Kekik, Tuz





Hazırlanışı
Domatesleri soyup dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün. Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp dibine domates dilimlerinin yarısından fazlasını döşeyin. Zeytinlerin yarısını ilave edip tuz ve kekikle tatlandırın. Makarnayı ekleyip kalan zeytinyağını gezdirin. Kalan domatesleri dizip zeytinleri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
 
Geri