F
Fenerbahçe
Ziyaretçi
Ziyaretçi
AĞLAYAN KEK
MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı süt (birinci aşama için)
1 paket kakao -100 gr ( yoğun kakao tadı sevmeyenler, kakaoyu azaltarak kullanbilirler. Yada şeker miktarını artırabilirler. )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağ süt (ikinci aşama için)
KREMASI
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
SOSU İÇİN
2 çay bardağı süt
3/4 çay bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı nişaşta
1 çorba kaşığı kakao
200 gr çikolata
YAPILIŞI
* Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Sütü (4 yemek kaşığı süt) de ilave edip bir kere daha çırpın.
* Üzerine un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
* Dikdörtgen bir borcama ( Büyük dikdörtgen borcam kullanmayın. Midi fırına sığabilecek büyüklükte olandan kullanın ya da kare borcam kullanın ) karışımı döküp 180 derece fırında kekinizi pişirin. Kek piştikten sonra biraz soğumaya bırakın.
* Kek ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütünüzü dökün.
* Kremşanti ile 1 su bardağı sütüde çırpıp kekin üzerine güzelce yayın.
* Buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
* Bu arada sos için süt ile şekeri birlikte kaynatın.
* Küçük bir kapta nişaşta ile kakaoyu az su ile eritin.
* Kaynamış sütün içerisine döküp karıştırın.
* Üzerine çikolatayı küçük küçük kırıp ilave edin.
* Tüm malzemeyi iyice karıştırarak çikolataların erimesini sağlayın. Piştikten sonra soğutun.
* Servis yaparken pastamızı kare kare kesip üzerine sos döküp servise hazır hale getirin. Ondan sonra bu nefis lezzetin tadını çıkarın
MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı süt (birinci aşama için)
1 paket kakao -100 gr ( yoğun kakao tadı sevmeyenler, kakaoyu azaltarak kullanbilirler. Yada şeker miktarını artırabilirler. )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağ süt (ikinci aşama için)
KREMASI
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
2 çay bardağı süt
3/4 çay bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı nişaşta
1 çorba kaşığı kakao
200 gr çikolata
YAPILIŞI
* Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Sütü (4 yemek kaşığı süt) de ilave edip bir kere daha çırpın.
* Üzerine un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
* Dikdörtgen bir borcama ( Büyük dikdörtgen borcam kullanmayın. Midi fırına sığabilecek büyüklükte olandan kullanın ya da kare borcam kullanın ) karışımı döküp 180 derece fırında kekinizi pişirin. Kek piştikten sonra biraz soğumaya bırakın.
* Kek ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütünüzü dökün.
* Kremşanti ile 1 su bardağı sütüde çırpıp kekin üzerine güzelce yayın.
* Buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
* Bu arada sos için süt ile şekeri birlikte kaynatın.
* Küçük bir kapta nişaşta ile kakaoyu az su ile eritin.
* Kaynamış sütün içerisine döküp karıştırın.
* Üzerine çikolatayı küçük küçük kırıp ilave edin.
* Tüm malzemeyi iyice karıştırarak çikolataların erimesini sağlayın. Piştikten sonra soğutun.
* Servis yaparken pastamızı kare kare kesip üzerine sos döküp servise hazır hale getirin. Ondan sonra bu nefis lezzetin tadını çıkarın
