Acuka Tarifi

Konu sahibi son olarak 2688 gün önce görüldü
acuka_276.jpg

Malzemeler :

• 1 kilo sivri biber
• 2 kilo domates
• 1 demet maydanoz
• 1 baş sarımsak
• 1 su bardağı sirke
• 4 aspirin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 6-7 tane süs biberi


Hazırlanışı:

Rendelenmiş domatesler önce 10 dk tencerede pişirilir.
2 ye bölünmüş sivri biberler ve diğer malzemeler katılıp yaklaşık 40-45 dk pişirilir.
Sıcakken 1 er kiloluk cam kavanozlara konup ağzı sıkıca kapatılır. Bir müddet kavanoz ters çevrilir.
Soğuyunca serin yerde muhafaza edilir.
 
Geri