-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 40,954
-
- Tepkime puanı
- 18,401
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
1 kilo pazı
2 su bardağı börülce
2 parça tavuk göğsü
1 adet defne yaprağı
1 su bardağı su
Tuz
Sosu İçin;
Turunç eksisi
Zeytinyağı
Pul biber
Kimyon
HAZIRLANIŞI
2 adet tavuk göğsünü defne yaprağıyla birlikte tencereye koyarak haşlayın. Bu sırada pazıların saplarını alıp doğradıktan sonra 1 su bardağı kadar suda haşlayın. Börülceleri de ayrı bir tencereye koyup haşlayın. Haşlanan tavuğu bir kaba alıp didikleyin. Didiklenen tavukları , haşlanan pazı ve börülceleri bir kapta karıştırıp soğutun. Daha sonra sosu için, bütün malzemeleri karıştırıp üzerine dökerek servis edin.