çiğköfte

Halk sağlığını tehdit eden yiyeceklerin başında hileli çiğ köfteler geliyor. Çiğ köfte ustaları maliyeti en aza indirmek için köfteye baharat yerine kiremit tozu, salça yerine ise ketçap konulduğunu ifade etti. Coğrafi işaret tescili Adıyaman'da olan etsiz çiğ köfte kentte günlük olarak...