HayaL`MeyaL
Üye
-
- Katılım
- Aralık 7, 2025
-
- Mesajlar
- 1,100
-
- Tepkime puanı
- 2,012
-
- Puanları
- 98
-
- Konum
- Türkiye
Keki için:
7 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
1 çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Şerbeti :
7 su bardağı süt
2 paket krema
5 yemek kaşığı şeker
Ara kreması:
1 paket krema
1 paket krem şanti
Karamel tarifi:
1,5 su bardağı toz seker
2 su bardağı su
2 tepelere yemek kaşığı nişasta( su ile açıp kullan)
Yapılışı:
Yumurta beyazlarını tuz ile çırpıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını şeker ile çırpıp ılık suyu ilave edip çırpıyoruz. Kuru malzemeleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz. En son yumurta beyazını yavaş yavaş ilave edip spatula ile karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili tepside 165°C de 40 dk kontrollü pişiriyoruz. Borcamdan çıkarıp ters çevirip kaynattığımız şerbeti sıcakken kekin üzerine döküyoruz.
Soğuduktan sonra ara kreması ve karamel sosunu döküyoruz. Üzerindeki çizgiler için çok az krema kullanabilirsiniz.
