Gül
Bronz Üye
-
- Katılım
- Ocak 12, 2021
-
- Mesajlar
- 3,912
-
- Tepkime puanı
- 3,612
-
- Puanları
- 349
-
- Yaş
- 64
-
- Konum
- İstanbul
Malzemeler;- 2 adet kalçalı but
- 1 çay bardağı şehriye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 litre su
- 1 adet limon
Yapılışı: Tavukları yıkayalım ve 2 litre suda haşlanmaya bırakalım. Su kaynayınca üzerine çıkan köpükleri alalım ki çorbamız bulanık değil parlak olsun. 20 dakika kaynayan tavukları tencereden alalım ve soğumaya bırakalım bu sırada suya tuz karabiber ve pul biberi ekleyelim. Şehriyeyi suya ekleyelim ve tencerenin altını en kısığa getirelim bu arada soğuyan tavukları ince ince didip çorbamıza ekleyelim. Limon sıkarak servis edelim.