Portakallı kurabiye tarifi

Konu sahibi son olarak 4106 gün önce görüldü
8af50ae068377e9d1268179be773d881_L.jpg

Malzemeler,
2 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
Un
1 portakalın rendelenmiş kabuğu

Üzeri için,
1 yumurta sarısı
Toz şeker

Hazırlanışı,
Yumurtaları bir kâseye kırın. Toz şekeri ekleyip mikserle çırpın. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip karıştırın. Azar azar un ekleyip yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin. Rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Hamurdan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Ilık olarak servis yapın.
 
Geri