Oktay Usta fıstıklı muhallebi tarifi
Fıstıklı Muıhallebi Malzemeleri:
Malzemeler (4 kisilik):
850 ml. süt
15gr. miktarda Canderel Spoonful
15 gr. Nişasta
30 gr. pirinç unu
100 gr. tuzsuz iç antep fıstığı
Tuz
Fıstıklı Muıhallebi Hazırlanışı:
Bir kaba antep fıstıklarını koyup üzerini iyice örtecek kadar su ile 5 dakika kaynatın, Üzerine bir miktar soğuk su katıp fistıkların iç kabuklarını çıkarın,Süslemek için birkaç tane ayırın, kalan fıstıkları havanda döverek ufalayın.
Nişasta ve pirinç ununu bir kaba koyun ve sütü azar azar katarak yumurta teli ile karıştırın, İyice karıştırdıktan sonra bir tutam tuz ilave ederek ve orta ateşte sürekli karıştırarak boza kıvamına gelene kadar pişirin ve ocaktan alın,Son olarak Canderel Spoonful’u ekleyin ve iyice karıştırın, Kıyılmış fistıkları katıp kaselere koyun ve soğumaya bırakın, Ayırdığınız fıstıklar ile süsleyip servis yapın.
Hazırlama Süresi: 35 dakika
Fıstıklı Muıhallebi Malzemeleri:
Malzemeler (4 kisilik):
850 ml. süt
15gr. miktarda Canderel Spoonful
15 gr. Nişasta
30 gr. pirinç unu
100 gr. tuzsuz iç antep fıstığı
Tuz
Fıstıklı Muıhallebi Hazırlanışı:
Bir kaba antep fıstıklarını koyup üzerini iyice örtecek kadar su ile 5 dakika kaynatın, Üzerine bir miktar soğuk su katıp fistıkların iç kabuklarını çıkarın,Süslemek için birkaç tane ayırın, kalan fıstıkları havanda döverek ufalayın.
Nişasta ve pirinç ununu bir kaba koyun ve sütü azar azar katarak yumurta teli ile karıştırın, İyice karıştırdıktan sonra bir tutam tuz ilave ederek ve orta ateşte sürekli karıştırarak boza kıvamına gelene kadar pişirin ve ocaktan alın,Son olarak Canderel Spoonful’u ekleyin ve iyice karıştırın, Kıyılmış fistıkları katıp kaselere koyun ve soğumaya bırakın, Ayırdığınız fıstıklar ile süsleyip servis yapın.
Hazırlama Süresi: 35 dakika