K
Külkedisi
Ziyaretçi
Ziyaretçi
Malzemeler
• 1 Kg. Yoğurt
• 1 Su B. Haşlanmış Nohut
• 1 Çay B. Yeşil Mercimek
• 1 Çay B. Pirinç
• 1 Tutam Dereotu
• 1 Tutam Nane
• Zeytinyağı
• Tuz
Hazırlanışı
Nohutlu Mercimekli Soğuk Çorbamızın Hazırlanışı
- • Öncelikle mercimeği ve pirinci ayrı ayrı haşlayın.
- • Haşlandıktan sonra süzün ve soğuk sudan geçirin.
- • Yoğurdu iyice çırpın. İstediğiniz kıvama göre su katabilirsiniz.
- • Yoğurdun içine haşlanmış ve soğumuş nohutu, mercimeği ve pirinci ilave edin.
- • Dereotunu ve naneyi doğrayıp yoğurda ilave edin. Tuzunu ve zeytinyağını da döküp karıştırın.
- • Servis ederken üzerine yine doğranmış dereotu serpin ve zeytinyağı dökün.
