S
She`
Ziyaretçi
Ziyaretçi
http://www.herkessofraya.com/videolar/-
Tarif Ayrıntıları
Mutfağı :
Meksika
Türü :
Balık
Pişirme Süresi :
20-25 dk
Pişirme Şekli :
Fırın
Zorluk :
Orta
Kişi Sayısı :
2-4
Tarif Malzemeleri
- 2 adet uskumru balığı
- 1 adet portakal suyu
- 1\2 adet limon suyu
- 1\2 adet greyfurt suyu
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1\2 çay bardağı ayçiçek yağı
- 4 adet taze soğan
- 10 adet 4 cm uzunluğunda doğranmış (2’ye kesilmiş)
- 1 adet kiraz domates
- 1 adet Jalapeno biberi (ince kıyılmış)
- Tuz ve karabiber
Tarifin Hazırlanışı
- İlk 8 malzemeyi karıştırarak tuz ve karabiberle lezzetlendirdikten sonar uskumru balıklarının üzerine dökün ve en az 3 saat buzdolabında bekletin.
- Fırın tepsisine balık ve marinasyonuyla birlikte domates,soğan ve biberleri de ilave ederek 170 derecede 20 dakika fırınlayın.
Afiyet olsun...