MALZEMELER
yarım kilo mantar
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su
tuz, karabiber
Hazırlanışı
Mantarlı sulu yemek yapılışı en kolay tarifler arasında yerini alır. Akşam yemekleri için hazırlayabileceğiniz harika tarifler arasında yerini alır. Yanına makarna veya pilav ile servise sunabilirsiniz.
Öncelikle mantarları küçük küçük doğrayalım. Soğanları piyazlık biberleri de incecik doğrayalım. Daha sonra sıvı yağda salçayı kavuralım. Soğan, biber ve mantarları ilave edip kavurmaya edelim. Baharatı da ekleyelim 5 dakika ağzı kapalı olarak pişirelim.
İçine 1 su bardağı sıcak su ekleyelim ve kısık ateşte mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.
YemekTarifleriOrg