"Makarna yapmayı herkes bilir" demeyin yapamayanlar var. :p
Malzemeler
1/2 Paket makarna
1.5 litre kaynar su
Tereyağ
tuz
Sıvıyağ
Malzemeler
1/2 Paket makarna
1.5 litre kaynar su
Tereyağ
tuz
Sıvıyağ
Derin bir tencereye 1 çay kaşığı tuz 2-3 damla sıvıyağ(yapışmasın diye), daha sonra suyu fokurdayana kadar kaynatalım. Kullandığınız makarna markasına göre arkasında pişirme süresi yazıyor, ona göre makarnaları tencereye koyup pişirelim. Diyelim 6 dakika kaynattık bir adet makarnayı alıp üfleyerek tadına bakabiliriz yeterli yumuşaklıkta ise hazırdır, isterseniz 1-2 dakika daha pişirebilirsiniz. Süzerken en önemli nokta makarnayı süzgeçle süzerken üzerinden su akıtmamaktır, bu sayede içindeki tüm besin değerleri ve lezzetin suyla birlikte akıp gitmesini önlenmiş olursunuz.
