Kuru meyveli püre
Malzemeler
1 adet gün kurusu
2 adet kuru erik
1 çorba kaşığı yulaf ezmesi
1 su bardağı su
1 küçük elma
Hazırlanışı
Gün kurusu ve kuru erik yıkanır ve sıcak suda yumuşaması için bir süre bekletilir. (sıcak suda 20 dk. yeterlidir) Daha sonra doğranır ve yulaf ezmesi ile birlikte yumuşayana kadar suda kısık ateşte pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra çatal ile ezilir. Bebeğiniz henüz pütür yiyemiyor ise rondodan geçirilir. Soğuduğunda üzerine cam rendede rendelenmiş elma koyularak karıştırılır.
Yrd. Doç. Dr. Enver Mahir Gülcan’ın notu:
Kuru erik, kayısı, yulaf ve elma bol bol lif içerdiğinden kabızlık problemi çeken çocuklar için özellikle faydalıdır. İshal olan çocuğa ise pirinç ile yapılmalı ve kuru erik, kayısı verilmemelidir. Kuru kayısı (gün kurusu) yetişkinlerde de kabızlık durumunda oldukça faydalıdır. Ayrıca gün kurusu demir, A vitamini, kalsiyum, magnezyum, potasyum içerir. Ara öğün olarak verilebilir.
Yetişkinlerde de kabızlık problemi çekenler sabah aç karnına (başka kronik bir hastalıkları yoksa) 1-2 adet gün kurusu yiyerek bağırsak hareketlerini arttırmayı sağlayabilirler. Kayısı kurutulurken açık sarı olması için işleme tabi tutulur o nedenle gün kurusu (koyu renkli kayısı) bebekler için daha uygundur.
Alinti
Malzemeler
1 adet gün kurusu
2 adet kuru erik
1 çorba kaşığı yulaf ezmesi
1 su bardağı su
1 küçük elma
Hazırlanışı
Gün kurusu ve kuru erik yıkanır ve sıcak suda yumuşaması için bir süre bekletilir. (sıcak suda 20 dk. yeterlidir) Daha sonra doğranır ve yulaf ezmesi ile birlikte yumuşayana kadar suda kısık ateşte pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra çatal ile ezilir. Bebeğiniz henüz pütür yiyemiyor ise rondodan geçirilir. Soğuduğunda üzerine cam rendede rendelenmiş elma koyularak karıştırılır.
Yrd. Doç. Dr. Enver Mahir Gülcan’ın notu:
Kuru erik, kayısı, yulaf ve elma bol bol lif içerdiğinden kabızlık problemi çeken çocuklar için özellikle faydalıdır. İshal olan çocuğa ise pirinç ile yapılmalı ve kuru erik, kayısı verilmemelidir. Kuru kayısı (gün kurusu) yetişkinlerde de kabızlık durumunda oldukça faydalıdır. Ayrıca gün kurusu demir, A vitamini, kalsiyum, magnezyum, potasyum içerir. Ara öğün olarak verilebilir.
Yetişkinlerde de kabızlık problemi çekenler sabah aç karnına (başka kronik bir hastalıkları yoksa) 1-2 adet gün kurusu yiyerek bağırsak hareketlerini arttırmayı sağlayabilirler. Kayısı kurutulurken açık sarı olması için işleme tabi tutulur o nedenle gün kurusu (koyu renkli kayısı) bebekler için daha uygundur.
Alinti