Tarif KİRAZ YAPRAĞI SARMASI

Gül
🟢 Konu yazarı şu anda aktif

KİRAZ YAPRAĞI SARMASI TARİFİ​

1779375692371.jpeg​

​

Malzemeler​

Sarma için:

500 gram kiraz yaprağı

1 su bardağı ince bulgur

1 yemek kaşığı un

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

Yoğurt sosu için:

4 su bardağı yoğurt

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı un

Üzeri için:

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet kuru soğan






KİRAZ YAPRAĞI SARMASI YAPILIŞI​

Kiraz yapraklarını sıcak suda 5 dakika bekleterek yumuşatın.

Bulguru sıcak suyla ıslatıp şişmesini sağlayın.

Şişen bulgura un, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun.

Hazırladığınız iç harcı yapraklara sararak ince rulolar hazırlayın.

Tencereye dizip üzerini geçecek kadar su ekleyerek pişirin.

Yoğurt, yumurta sarısı ve unu kısık ateşte karıştırarak sos haline getirin.

Tereyağında soğanı kavurun.

Pişen sarmaların üzerine önce yoğurt sosunu, ardından soğanlı tereyağını gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun!
 
Malumunuz
Lanemoje buna usenir .p
Ama olsa yerdim çok mera k ediyorum🤔
 
Ben de hiç denemedim
Kiraz sapı, kiraz yaprağı, kiraz çekirdeği
Her şeyinden bir şey yapmışlar...
 
Dut yaprağından yapmışlardı tadı fena değildi..

Sanırım bunun da kötü olmaz..
 
bizim buralarda ilabada derler
onun sarması da güzel oluyor
 
Başka bir konusu vardı görsel böyle değildi. Kiraz yaprağı değilde sapını herhangi demlediğiniz bir bitki çayının içine ekleyin hoş oluyor. Denemem gerek
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri