Malzemeler
300 gram radika
1 su bardağı süzme yoğurt
3 diş sarmısak
Tuz, karabiber
Bir tutam tozşeker
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yoğurtlu Radika Yapılışı
RADİKALARI kaynayan suda haşlayın. Ayrı bir kaba 1 su bardağı süzme yoğurt, 3 diş ince kıyılmış sarmısak, tuz, bir tutam tozşeker ve karabiberi koyun. İyice karıştırın. Haşlanan radikayla bu sosu karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın.
SofraCom