İrmik Mantolu Parmak Tatlısı

GüLARZU
  • Kullanıcı GüLARZU
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
⚪ Konu sahibi son olarak 5 gün önce görüldü
MNlIQp.md.jpg


​

Malzemeler:​

  • Yarım paket margarin (125 gram)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı İrmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İçi için;
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
Bulamak için;
  • 1 su bardağı İrmik
Şerbeti için;
  • 2. 5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2-3 damla limon
Üzeri için;

Hindistan cevizi

Yapılışı:​

Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi kıvamında yumuşak bi hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzu 20 dakika kadar dinlendirdikten sonra cevizden biraz daha büyük paralar koparıp elimizle biraz genişletiyoruz. İç malzemelerini ayrı bir kapta karıştırıp açtığımız hamurun içine koyup kapatıyoruz. Daha sonra resimdeki gibi şekil verip her tarafını irmiğe bulayıp tepsiye diziyoruz. Şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp karıştırıyoruz. Daha sonra orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca limon damlatıp 10 dakika kadar daha kaynatıyoruz. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz. Tatlımızı da altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkıp ılıyınca üzerine soğuk şerbetimizi döküyoruz. 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
 
vay babam ne güzel tatlı
 
sabahattin alinin en sevdiği tatlıdır
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri