Malzemeler
- 3 Diş Sarımsak
- 8 Adet Tavuk Baget
- 1 Tatlı kaşığı Toz Zencefil
- 4 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 Tatlı kaşığı Zerdeçal
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Hazırlanışı
Tavuk bagetlerin üzerine bıçakla kesikler açalım. Bütün malzemeleri bir kâseye koyup karıştıralım. Bagetleri içine atıp sosa bulayalım.Tavukları bir gece önceden terbiye edip ağzı kapalı bir kapta buzdolabında bekletebiliriz. Tavuk bagetleri fırın kâğıdı serilmiş bir tepsiye yerleştirelim. Fırının ızgara fonksiyonunu açıp her iki tarafı da nar gibi kızaracak şekilde pişirip servis yapalım.