3 havuç
1 kabak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 diş sarımsak
1 çay bardağı süzme yoğurt
Kırmızı pul biber
Tuz
Tarif
Havuç ve kabağı rendeleyin.
Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile 10 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın.
Yoğurda sarımsak rendeleyip çırpın.
Havuç, kabak ve cevizi içine ekleyin.
Tuz ve pul biber ilave edin ve servis tabağına aktarın.
Üzerine dereotu ve ceviz serpiştirerek servis yapın.
1 kabak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 diş sarımsak
1 çay bardağı süzme yoğurt
Kırmızı pul biber
Tuz
Tarif
Havuç ve kabağı rendeleyin.
Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile 10 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın.
Yoğurda sarımsak rendeleyip çırpın.
Havuç, kabak ve cevizi içine ekleyin.
Tuz ve pul biber ilave edin ve servis tabağına aktarın.
Üzerine dereotu ve ceviz serpiştirerek servis yapın.