Hatem'le Fırında Çipura

H
🕒 Konu sahibi 10 saat önce aktifti
Ağır sanayide Almanya, teknolojide Japonya, bilimde İsviçre ne ise balıktada Hatem o'dur.
Konumuz fırında çipura. Öncelik olarak çipuraları aldığımız yerden temizletiyoruz. (Bu konu bence önemli. Çünkü unutmayınız ki balıkçılar bu işin ehli.)



Akabinde balığımızı tuzluyoruz. Balığın içini kaya tuzu, dışını normal tuz ile tuzlarsanız, balığın eti erimez, daha diri durur. Beyaz peynir gibi.



Sonra ise balığın üzerini zeytin yağı ile yağlıyoruz. Yağı iyice yedirmemiz lazım.



Son olarak tepsiye soslanmış patateslerimizi ve soğanları boca ederek balığımızı fırına veriyoruz.





ve afiyet olsun.







​
 
Offf bu yemek benim zaafım:)

Balıkların arasına soğan rendeleyip koymayı da denemelisiniz:)
Ellerinize sağlık.
 
ahhhh gavur erif , afiyet olsun yapılırmı lan bu afiyetler şelale olsun ahh ahh
 
Bilekliğin renklerini beğenmedim.
Balığa gelince güzel olmuş eline sağlık.
 
Ortadakine kimse elini sürmesin, kırarım elini!
 
Müthiş görünüyor, elinize sağlık.: ))
 
EzgiSu' Alıntı:
Offf bu yemek benim zaafım:)

Balıkların arasına soğan rendeleyip koymayı da denemelisiniz:)
Ellerinize sağlık.
Genişletmek için tıkla ...

Bir daha ki sefere. Teşekkür ederim (:

XasthuR' Alıntı:
ahhhh gavur erif , afiyet olsun yapılırmı lan bu afiyetler şelale olsun ahh ahh
Genişletmek için tıkla ...

Sağol kardo. Bir daha ki sefere senle Heisenberg'e özel yapıcam.

Lima' Alıntı:
Bilekliğin renklerini beğenmedim.
Balığa gelince güzel olmuş eline sağlık.
Genişletmek için tıkla ...

Bilmem, bence gayet hoş rengi var.
Teşekkürler (:
 
Balık güzele benziyor bayılırım afiyet olsun:)
 
Çok güzel görünüyor toprağım afiyet olsun..Ben hiç kafalarını kesmiyorum bundan sonra öyle denicem..
 
Hm hem kafasi yok hem de limon dilimsiz. Oldugu kadar afiyet olsun =)
 
Levrek tercihimdir ama cipurayi da severim.Afiyet olsun ellerine sağlık :)
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri