Güllaçtan Pratik Soğuk Baklava

GüLARZU
  • Kullanıcı GüLARZU
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
⚪ Konu sahibi son olarak 5 gün önce görüldü
3KwtL8b.md.jpg

MALZEMELER​

Baklava için:

10 adet güllaç yufkası
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya Antep fıstığı
100 gr tereyağı (eritilmiş)

Şerbet için:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker

Üzeri için:

80 gr sütlü veya bitter çikolata (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı kakao
Antep fıstığı (isteğe bağlı)

HAZIRLANIŞI​

Sütü tencereye alın ve şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın (kaynatmayın).

Ocaktan alıp ılımaya bırakın.

Dikdörtgen bir borcamı hafifçe yağlayın.

İlk güllaç yufkasını borcama yerleştirin ve üzerine 1-2 kaşık ılık şerbet gezdirin.

Üzerine biraz eritilmiş tereyağı sürün.

kat yufkaya geldiğinizde ince çekilmiş ceviz veya Antep fıstığını serpiştirin.

Kalan 5 yufkayı da aynı şekilde şerbetleyerek ve yağlayarak üst üste dizin.

Tatlınızı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin, böylece sütü iyice çeker.

Dinlenen tatlının üzerine rendelenmiş çikolata ve kakao serpin.

Son olarak Antep fıstığı ile süsleyin ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktası: Daha yoğun bir çikolata tadı isterseniz eritilmiş çikolata sosu da ekleyebilirsiniz.

KAYNAK
 
Nasıl bir şey çıktı ortaya acaba?:)
 
Hepsine varım ben
 
bunu çok görüyorum ya ben de. bi dener misiniz size zahmet...
 
Soğuk baklavayı ben de sevmiyorum ama bi güllaç yapılır akşama.
Oyyyy...
 
Cok kotu bu soguk baklava ya ,s
Rezalet.
 
IMG_4860.jpeg

evet, tadımı da yaptık. ilk başta söyleyeyim, kesinlikle bir soğuk baklava değil. ben, buradaki tarife ek olarak, instagramdaki tarifte yazdığı gibi süte çikolata da koydum. lezzetli ama nasıl desem… çok güllaç güllaç.hhasjsj yani güllacı sevenleri mutlu eder; ancak soğuk baklava sevenleri pek tatmin etmeyecektir. TŞK.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri