Malzemeler
250 gr. Margarin
1 tane yumurta akı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
İç Malzemeleri
3veya 4 adet patates
Karabiber, Pulbiber, Tuz
Üzerine
1 su bardağı galeta unu
1 tane yumurta sarısı
Hazırlanışı
Öncelikle iç harçını hazırlayalım. Patatesleri haşlayalım. Haşladıktan sonra kabuklarını soyup çatalla ezelim. Üzerine Karabiber, Pulbiber ve Tuz ekleyip karıştıralım.
Hamuru için 250 gr. Margarini, 1 tane yumurta akını, 1 çay bardağı yoğurdu, 1 çay bardağı sıvıyağı , 1 paket kabartma tozunu ,5 su bardağı unu ve tuzu karıştırma kabında karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurları yumurta büyüklüğünde eşit parçalara ayırıp yuvarlıyalım. Yuvarlağımız hamurların içine hazırladığımız patatesli harçtan koyup kuvarlıyalım . Üzerlerine yumurta sarısı sürüp galeta ununa bulayalım. Fırın Tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika üzerine hafif kızarana kadar pişirelim.
250 gr. Margarin
1 tane yumurta akı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
İç Malzemeleri
3veya 4 adet patates
Karabiber, Pulbiber, Tuz
Üzerine
1 su bardağı galeta unu
1 tane yumurta sarısı
Hazırlanışı
Öncelikle iç harçını hazırlayalım. Patatesleri haşlayalım. Haşladıktan sonra kabuklarını soyup çatalla ezelim. Üzerine Karabiber, Pulbiber ve Tuz ekleyip karıştıralım.
Hamuru için 250 gr. Margarini, 1 tane yumurta akını, 1 çay bardağı yoğurdu, 1 çay bardağı sıvıyağı , 1 paket kabartma tozunu ,5 su bardağı unu ve tuzu karıştırma kabında karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurları yumurta büyüklüğünde eşit parçalara ayırıp yuvarlıyalım. Yuvarlağımız hamurların içine hazırladığımız patatesli harçtan koyup kuvarlıyalım . Üzerlerine yumurta sarısı sürüp galeta ununa bulayalım. Fırın Tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika üzerine hafif kızarana kadar pişirelim.