Malzemeler:
1 adet Eşkina Balığı
İsteğe göre yeşillik
Hazırlanışı:
Balığımızı iyice temizliyoruz. Balığımızı ızgaramızda her iki tarafını da iyice pişiriyoruz. Her iki tarafıda iyice kızaran balığımızı isteğimize göre kullandığımız yeşilliklerle süslediğimiz tabağımıza alıyoruz. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun...