-
- Katılım
- Aralık 21, 2011
-
- Mesajlar
- 6,158
-
- Tepkime puanı
- 3
-
- Puanları
- 293
-
- Yaş
- 31
Malzemeler :
Erikli Brovni:
4 Yumurta
1 Su B. Tozşeker
125 Gr Tereyağı
80 Gr Bitter Çikolata
1 Çorba K. Kakao
1 Tatlı K. Kabartma Tozu
4 Çorba K. Un
Sosu İçin:
Yarım Kg Erik
4 Çorba K. Tozşeker
Hazırlanışı :
Yumurta ve şekeri karıştırma kabının içinde çırpma teli ile çırpıyoruz. Tereyağı ve bitter çikolatayı birlikte ben marie usulü eritip ekliyoruz.
Kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Yağlanmış fırın kabına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Sosu için, erikleri soyup küp küp doğruyoruz. 4 çorba kaşığı şeker ile erikleri pişiriyoruz. Brovni fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.
Şerker ve kendi suyu ile pişmiş erikleri brovninin üzerine döküp servis ediyoruz.
Erikli Brovni:
4 Yumurta
1 Su B. Tozşeker
125 Gr Tereyağı
80 Gr Bitter Çikolata
1 Çorba K. Kakao
1 Tatlı K. Kabartma Tozu
4 Çorba K. Un
Sosu İçin:
Yarım Kg Erik
4 Çorba K. Tozşeker
Hazırlanışı :
Yumurta ve şekeri karıştırma kabının içinde çırpma teli ile çırpıyoruz. Tereyağı ve bitter çikolatayı birlikte ben marie usulü eritip ekliyoruz.
Kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Yağlanmış fırın kabına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Sosu için, erikleri soyup küp küp doğruyoruz. 4 çorba kaşığı şeker ile erikleri pişiriyoruz. Brovni fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.
Şerker ve kendi suyu ile pişmiş erikleri brovninin üzerine döküp servis ediyoruz.