Tarif Büzme Bayram Baklavası

GüLARZU
  • Kullanıcı GüLARZU
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
  • - Pasta-Tatlı-Reçel-Marmelatlar
⚪ Konu sahibi son olarak 2 gün önce görüldü
qjpQI7s.md.jpg

  • Baklava hamuru malzemeleri
►2 adet yumurta
►1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
►1 su bardağı yoğurt (çok sulu olmayacak)
►1 yemek kaşığı sirke
►yarım çay kaşığı tuz
►3 silme su bardağı un
►Yarım paket kabartma tozu
  • Şerbeti için
►3 su bardağı şeker
►2.5 su bardağı su
►Çeyrek limon suyu
►Bir fiske tuz
  • Üzeri için:
1.5 su bardağı sıvıyağ ve tereyağı karışık, içine koymak için: iri ceviz parçaları

  • Büzme Bayram Baklavası Tarifi
Önce hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 12 bezeye ayıralım ve 20 dk kadar dinlendirmeye bırakalım. Her bezeyi tek tek, nişasta serperek iyce açabildiğimiz kadar açmaya çalışıyoruz. İncecik yufka açmak biraz yetenek istesede zaten hamurun kıvamı güzel olduğu için açarken fazla yorulmaz insan.

Açtığımız yufkayı artı şeklinde 4’e bölüyoruz. Her parçayı sivri ucundan geniş tarafına doğru büzerek çekiyoruz. Kalan 2 uç kısmı ise birleştiriyoruz. Büzülen kısma ceviz ilave ediyoruz ve kalan kısmı da üstüne kapatıyoruz.Ters biçimde tepsiye diziyoruz.Elimizle çıkıntılı yerleri düzeliyoruz.

Üstüne yağı ılık olarak dökelim ve 170 derecelik fırında kızarana dek pişirmeye bırakalım.
Baklava soğukken, ılık şerbeti üstüne dökelim.

ALINTI
 
Nasip olursa iftar sonrasi perde tatlisi yapcaz amin.
 
baklava aldım ya
gelirseniz yeriz
 
Bulabildigim en kolay tarifi yaptim. Hic ugrasamam bunla .p
 
Çıtır çıtırsa yerim 😎
 
Ülkenin her yerinde ev baklavası yedim, kusura bakmasın kimse hiçbirisi güzel değildi, olmuyor.. baklava öyle evde yapılacak bir şey değil.
Dümenden elinize sağlık güzel olmuş falan diyoruz..
 
Run' Alıntı:
Ülkenin her yerinde ev baklavası yedim, kusura bakmasın kimse hiçbirisi güzel değildi, olmuyor.. baklava öyle evde yapılacak bir şey değil.
Dümenden elinize sağlık güzel olmuş falan diyoruz..
Genişletmek için tıkla ...
2. @glu Bey vakasi mi yasandi @Run Adsfs

lanemoje' Alıntı:
Haşhaşlı Hira tatlısı 😄

Perde tatlisi da guzelmis, benim icin en cezbedici yani kolay olusu .p
Genişletmek için tıkla ...
Ayy, o da cok guzel gozukuyor.😍
Ellere saglik, afiyet olsun simdiden.🥰
Ben de kolayciyim artik. adsfs
 
mlshc' Alıntı:
2. @glu Bey vakasi mi yasandi @Run Adsfs
Genişletmek için tıkla ...
glu'nun olay ne kaçırdım sanırım. Ama şöyle ki, geçen de bu evde yapılan kadayıf konusu vardı, şimdi de baklava.. üstüne şerbetli su dökünce tatlı olmuyor o :)
Yani evde yapın sütlaç, irmik helvası.. okey!
Yok baklava açarım, havada iki salto üç parende atarım falan filan.
Koskoca run ev baklavası yedi dedirtmem kusura bakmayın.
 
O kadar tatlıları saymışınız burda, biraz fazla yapakta yeyin diyen yok 😱
 
Run' Alıntı:
glu'nun olay ne kaçırdım sanırım. Ama şöyle ki, geçen de bu evde yapılan kadayıf konusu vardı, şimdi de baklava.. üstüne şerbetli su dökünce tatlı olmuyor o :)
Yani evde yapın sütlaç, irmik helvası.. okey!
Yok baklava açarım, havada iki salto üç parende atarım falan filan.
Koskoca run ev baklavası yedi dedirtmem kusura bakmayın.
Genişletmek için tıkla ...

Tarif - Ev yapımı baklava tarifi

Malzemeler Hamuru için: 5 su bardağı un Yarım su ayçiçek yağı Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu İç harcı için: 350 gram ceviz içi Şerbeti için: 5 su bardağı su 4 su bardağı toz şeker 2-3 damla limon suyu Hamuru açmak...
www.forumsal.net www.forumsal.net

Bazi seyler Serbetli su dokunce tatli oluyor ama ev baklavasi olmaz tabi.

Berdush' Alıntı:
O kadar tatlıları saymışınız burda, biraz fazla yapakta yeyin diyen yok 😱
Genişletmek için tıkla ...
Insaallah nasip olur da herkescikler yer. Yemeyen kalmaz forumda... =/
Yoksa bogazimizda kalacak gibi zdsfs
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Geri