Bacaklı Çorba Tarifi

🟢 Konu yazarı şu anda aktif
bacakli-corba-tarifi.jpg


MALZEMELER

2 su bardağı eriste
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Su

HAZIRLANIŞI

Tencereye tereyağ, sıvı yağ ve doğranan soğanlar konur, kavrulur. Soğan kavrulunca tuz ve salçası da eklenerek kavrulmaya devam edilir. Su ekleyin. Su kaynayınca haşlanmış yeşil mercimek, haşlanmış nohut ve erişte eklenir. 5 dk kaynayınca çorbamız pişmiştir.

 
40 yıllık erişteli yeşil mercimek çorbasının ismine niye bacaklı çorba dediler acaba.
 
Ben de bildiğimiz eristeli mercimek diyecektim ahmosis yazmış =)
 
Ne umdum ne buldum, ümitlendirip utandırmayın!
 
guzel corbacilar var

bi ara gidelim
 
Geri