-
- Katılım
- Ekim 30, 2014
-
- Mesajlar
- 41,056
-
- Tepkime puanı
- 18,510
-
- Puanları
- 354
-
- Konum
- Kapadokya
Malzemeler
¼ su bardağı mayonez
2 sap kereviz
İnce doğranmış kereviz yaprakları
3 yemek kaşığı ince doğranmış kişniş ya da maydanoz
1 adet limonun suyu
Yarım kilo temizlenmiş karides
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Küp şeklinde dilimlenmiş 2 olgun avokado
1 adet rendelenmiş turp
1 adet orta boy kıvırcık lahana
Tuz ve karabiber
Yapılışı
Önce tüm sebzeleri sebze kurutucu yardımıyla kurutalım ve gereksiz sudan arındıralım. Mayonez, limon suyu, kereviz yaprakları, kişniş ya da maydanoz, 1 yemek kaşığı su ve bir tutam tuzu geniş bir salata kâsesinde karıştırın. Karidesi ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber ile tavada zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun. Ardından karidesleri karışımın bulunduğu kaseye aktarın. Üzerine dilediğiniz boyutlarda parçaladığınız kıvırcık lahanayı, rendelenmiş turpları ve avokadoları ekleyin. Müthiş hafif ve besleyici salatanız hazır.
