ForumSal.Net

Üye Ol Forumsal Albümler Mesajlar Gruplar Chat Yönetim Radyo Twitter Facebook



Go Back   Forumsal.Net
Hayatın İçinden Yemek Tarifleri Dünya Mutfağı
Kullanıcı Etiket Listesi


 
Seçenekler
Alt 01-Kasım-2016, 18:10   #1 (permalink)
Standart Ratatuy Tarifi


Ratatuy Tarifi


Fransızlara ait hem çok hafif hem de görsel olarak çok zengin olan Ratatuy, birbiri ardına dizilen sebzelerin adeta tabloyu andıran renk uyumları ile sergilediği güzelin yanı sıra muhteşem tadı ile damaklarınızı şenlendirirken diyet yapmanıza da yardımcı olacaktır.

Malzemeler
3 adet kabak
3 adet patlıcan
4 adet domates
3 adet patates

Sosu için
4 domates
1 adet büyük soğan
4 diş sarımsak
3 adet sivri biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kekik, pul biber

Üzeri için
rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı
Patlıcanları yuvarlak şekilde doğrayıp, tuzlu suda yarım saat bekletelim. Sosu için soğanı ince ince doğrayıp, yağda pembeleşinceye kadar kavurup,küçük küçük doğradığımız sarımsaklarımızı ve sivri biberlerimizi ilave edelim. 2-3 dakika kavurup, kabuksuz doğranmış domatesi ve tereyağı ekleyelim. 2-3 dakika daha pişirip, baharatları ekleyelim ve altını kapatalım. Bir tepsi ya da borcamın içine hazırladığımız sosu döküp patlıcanları sudan çıkartıp kurulayalım. Tüm sebzeleri aynı kalınlıkta yuvarlak doğrayıp, tuzlayalım. Sıra ile hafif yan gelecek biçimde fırın kabına, sosun üstüne dizelim. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp, 180-200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyup, 20 dakika kadar üstü kapalı pişirelim.Daha sonra folyoyu kaldırıp, tam pişene kadar fırında bekletelim. Sebzeler piştikten sonra üstüne bol kaşar peynirini döküp, hafif kızarana kadar tekrar fırına koyalım. Afiyet Olsun.
aRMiNa bunu beğendi.
Bay Poseidon isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 22-Aralık-2016, 23:07   #2 (permalink)
Standart


bunun bir filmi vardı, animasyon. o zamanlar izlediğimde baya güzel bir şey sanmıştım ama benim gibi sebze sevmeyenler için kabus gibi bir yemek
Poseidon bunu beğendi.
Baytuvaletterligi isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 26-Aralık-2016, 19:07   #3 (permalink)
Standart


Sebze sevenler için çok güzel bir yemeğe benziyor
Poseidon bunu beğendi.
BayanaRMiNa isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 26-Aralık-2016, 19:10   #4 (permalink)
Standart


patatws/srbzeli auflaufa bayilirim :sevimli: yarin yapabilirim
Poseidon bunu beğendi.
BayanSezen isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 26-Aralık-2016, 19:15   #5 (permalink)
Standart


Yapacağım bunu aklımda.
Poseidon bunu beğendi.
BayanMueddeb isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 13:45.
Forum Yazılımı ve Sürümü Site Bilgileri

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2010 - 2011, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
Kuruluş Tarihi : 05.10.2010
Tasarım : ForumSal

 
  
5651 sayılı yasaya göre forumumuzdaki mesajlardan doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir."Şikayet" buradan bize ulaşıldığı taktirde, ilgili konu en geç 48 saat içerisinde kaldırılacaktır.
Forum Forumlar Forum Sitesi Etiket Sitemap