Brötchen nasıl yapılır?
ForumSal.Net

Üye Ol Forumsal Albümler Mesajlar Gruplar Chat Yönetim Radyo Twitter Facebook



Go Back   Forumsal.Net
Hayatın İçinden Yemek Tarifleri Dünya Mutfağı
Kullanıcı Etiket Listesi


 
Seçenekler Stil
Alt 31-10-16, 00:36   #1
Tecrübe Puanı: 0
izmirli is on a distinguished road
Happy Brötchen nasıl yapılır?


Brötchen nasıl yapılır?
Almanyalı'ların vazgecilmez kahvaltı ekmeği

Hergün firinda sattigim ekmek pek bir lezzetli oluyor dükkanimin reklamimi yapim azicik hele de mis gibi kokusu firinda cikarirken öff



Malzemeler
4 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sıvı yağ


İlk etapta yarım su bardağı ılık suya şeker ve maya ilave edilecek.
O kabarmaya başlayınca unu ilave edip ılık su ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur yapın.
40 dakika kadar mayalanıp kabarınca tekrar yoğurup havasını alıp sıvı yağ ilave edin.Hamuru ikiye bölüp tezgahta açın.
Ucundan başlayarak sara sara uca kadar gelin.Uç kısmını düzeltin.unlanmış tepsiye dizin.
Üst kısmına keskin bir bıçakla tek sefer de bir çizik atın,çörek otu serpin.
Ekmekler iyice kabarana kadar mayalanmaya bırakın.

Mayalandıktan sonra fırını 180 dereceye getirip ısıya dayanıklı bir kaba su koyun bu fırında kalsın.Tepsiyi fırına verin 35-40 dakika kadar pişirin.Su buharıyla ekmekler daha iyi kabarıp üstü sertleşmeden pişecek.Fırından çıkınca üstüne gazete örtüp biraz su serpin.Soğuduktan sonra dilimleyin.

Alıntı~
Bayanizmirli isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 31-10-16, 00:39   #2
Tecrübe Puanı: 0
Red is on a distinguished road
Standart


20 cent .p
BayRed isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 31-10-16, 00:40   #3
Tecrübe Puanı: 0
izmirli is on a distinguished road
Standart


Ucuzmus bizde 0.33€
Bayanizmirli isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 31-10-16, 00:44   #4
Tecrübe Puanı: 0
Red is on a distinguished road
Standart


Voosen takılıyoruz .p
Tercihim Sesam Brötchen .D
BayRed isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 31-10-16, 00:48   #5
Tecrübe Puanı: 0
Classiic is on a distinguished road
Standart


Burda 90 kurus ama bimden lavas aliyom.d
Bay Classiic isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 31-10-16, 00:49   #6
Tecrübe Puanı: 0
izmirli is on a distinguished road
Standart


Seni neden sevdigimi anladim simdi
Bayanizmirli isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 31-10-16, 00:50   #7
Tecrübe Puanı: 0
Kuzey is on a distinguished road
Standart


Adını söylüyebilseydim kaç para olduğunu söylerdim
Bay Kuzey isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla

Konuyu Paylaş

Seçenekler
Stil


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 18:39.
Forum Yazılımı ve Sürümü Site Bilgileri

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2010 - 2011, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
Kuruluş Tarihi : 05.10.2010
Tasarım : ForumSal

 
  
5651 sayılı yasaya göre forumumuzdaki mesajlardan doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir."Şikayet" buradan bize ulaşıldığı taktirde, ilgili konu en geç 48 saat içerisinde kaldırılacaktır.
Forum Forumlar Forum Sitesi Etiket Sitemap