ForumSal.Net

Üye Ol Forumsal Albümler Mesajlar Gruplar Chat Yönetim Radyo Twitter Facebook



Go Back   Forumsal.Net
Hayatın İçinden Yemek Tarifleri Dolma-Sarma-Zeytinyağlılar
Kullanıcı Etiket Listesi


 
Seçenekler
Alt 24-Mart-2016, 22:43   #1 (permalink)
Standart Kavurmalı Kuru Dolma


Kavurmalı Kuru Dolma


MALZEMELER
Bir dizi kuru patlıcan
Bir dizi kuru biber
Yarım kilo ince kıyılmış kuzu kuşbaşı
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
2 adet kuru soğan
Bir tutam maydanoz
Bir tutam taze nane
1 su bardağı domates sosu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvıyağ
Nane
Pul biber
Karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞI
Biberleri kaynayan suyun içine atıp yumuşayana kadar haşlayın. Ardından patlıcanları atıp yine yumuşayana kadar haşlayın. Bu sırada iç harcı için, bir tencereye eti koyup kavurmaya başlayın. O biraz kavrulduktan sonra soğanı doğrayıp sıvıyağı ile birlikte ekleyip kavurun. Kavrulduktan sonra salçaları ve domates sosunu ekleyin. Diğer tarafta pirinci ıslayın. Nane ve maydanozu ince ince kıyın. Sonrasında bulguru, ıslanan pirinci, yeşillikleri ve baharatları ekleyip hepsini çok az pişirin. Diğer tarafta haşladığınız biber ve patlıcanların içini tuzlayıp iç harçtan doldurarak tencereye dizin. Son olarak üzerine yağ gezdirip , gözükene kadar suyunu da ekleyip pişirin.

mak res bunu beğendi.
Bayan Özlem isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 24-Mart-2016, 22:44   #2 (permalink)
Standart


Saol be. Anamızdan ayrı yaşıyoruz vallahi kalkar gelirim Kayseri'ye. Yapmak zorunda kalırsın Özlem
BayNoah isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 24-Mart-2016, 22:45   #3 (permalink)
Standart


Goruntu hic hos degil.Nimete laf edilmez ama sevmedim
BayanAslı isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 24-Mart-2016, 22:48   #4 (permalink)
Standart


Alıntı:
Noah Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
Saol be. Anamızdan ayrı yaşıyoruz vallahi kalkar gelirim Kayseri'ye. Yapmak zorunda kalırsın Özlem
Ne zaman istersen Barışcım
Noah bunu beğendi.
Bayan Özlem isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 24-Mart-2016, 22:49   #5 (permalink)
Standart


Güzel bir yemeğe benziyor
Bay!!aLPaCiNo!! isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla

Etiketler
dolma, kavurmali, kuru


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 06:16.
Forum Yazılımı ve Sürümü Site Bilgileri

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2010 - 2011, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
Kuruluş Tarihi : 05.10.2010
Tasarım : ForumSal

 
  
5651 sayılı yasaya göre forumumuzdaki mesajlardan doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir."Şikayet" buradan bize ulaşıldığı taktirde, ilgili konu en geç 48 saat içerisinde kaldırılacaktır.
Forum Forumlar Forum Sitesi Etiket Sitemap